Bolletta luce da infarto, colpa del forno: hai sempre sbagliato la temperatura I Tagli drastici dei consumi, ecco il segreto per azzerare i costi

Bolletta luce da infarto? Non ci crederai mai è spesso colpa del forno. Sì, perché hai sempre sbagliato la temperatura. A quanto devi cucinare? Ecco il punto. Ecco i tagli drastici dei consumi, il segreto per azzerare i costi. 

Il forno è uno degli elettrodomestici più amati dagli italiani, ma anche uno dei più energivori. Se sbagli a usarlo, la bolletta va a alle stelle.

Usarlo in modo intelligente significa non solo ottenere piatti ben cotti, ma anche ridurre i consumi in bolletta, specialmente in un periodo come il 2025, dove l’attenzione ai costi energetici è diventata fondamentale.

Saper regolare la temperatura del forno in modo corretto, senza sprechi e con un occhio alla qualità del risultato, può fare la differenza.

Ecco tutto quello che devi sapere per trovare il giusto equilibrio tra cottura perfetta e risparmio energetico. Segui questi semplici consigli.

Quanto consuma il forno e quanto deve essere la temperatura

Un forno elettrico tradizionale consuma in media tra 0,8 e 1,5 kWh all’ora, a seconda del modello e della temperatura utilizzata. A una tariffa media di 0,30 euro/kWh, un’ora di forno acceso può costare fino a 45 centesimi. Se usato spesso e in modo inefficiente, il costo mensile può superare facilmente i 20-30 euro, incidendo significativamente sulla bolletta.

Usare sempre il forno al massimo della potenza (220-250 °C) non solo è uno spreco, ma spesso peggiora la qualità della cottura. Ecco alcune temperature consigliate, con un occhio anche al risparmio. Esempio. Pane e pizza: 200-220 °C,  temperature alte, ma con forno ben preriscaldato e, se possibile, ventilato per accorciare i tempi.

Ecco gli esempi concreti

Torte e dolci? 160-180 °C temperatura media, perfetta per cuocere in modo uniforme senza bruciare. Carne arrosto: 180-200 °C, ideale per ottenere una crosta dorata fuori e mantenere morbidezza dentro. E ancora, verdure e piatti gratinati: 160-180 °C sufficiente per cuocere e gratinare senza eccessi.

Pesce: 150-170 °C, cottura delicata e precisa, con meno rischio di seccare il prodotto. Temperatura media consigliata per risparmiare: tra 160 e 180 °C. È il range ideale per la maggior parte delle preparazioni, ottimizza i consumi e garantisce risultati eccellenti. E poi ci sono dei trucchetti. Non aprire spesso lo sportello del forno: ogni volta che lo fai, perdi fino a 25 °C di calore, obbligando il forno a consumare di più per riportarsi alla temperatura impostata. Sfrutta la modalità ventilata: cuoce in modo uniforme e più rapidamente, permettendo di usare temperature più basse (circa 20 °C in meno rispetto alla modalità statica).